Prodotte con farina di GRANO SARACENO e grano tenero Bio , macinate a pietra,
trafilatura al bronzo e lenta essicazione.
PESO : 500 gr
TEMPO DI COTTURA : 7 / 8 MINUTI
Ad alto contenuto di fibre
Abbinati alle CASARECCE AL GRANO SARACENO si prediligono condimenti fatti con ingredienti che con il loro sapore delicato, ma ben presente, possono ammorbidire il gusto deciso del grano saraceno (come verza, patate, zucca , noci , gorgonzola e speck, funghi porcini, ragù bianco di verdure...).
Dichiarazione nutrizionale per 100g di prodotto
Energia
1451 kJ / 343 kcal
Grassi
2,3 g
di cui acidi grassi saturi
0,5 g
Carboidrati
68 g
di cui zuccheri
1,8 g
Fibre
6,8 g
Proteine
9,2 g
Sale
0 g
